На выходные
Планирую повторить шоколадные маффины
возьму полпорции теста, в прошлый раз вышло многовато
Хочу поэкспериментировать с начинками — можно внутрь положить шоколада кусочек
Можно было бы, конечно, испечь шоколадный фондан, но для фондана нужны формочки хорошие (грубо говоря, такой протвинь для маффинов, ну и фондан в нем тоже пекут), а у меня таких нет
Маффины сделаю, декорировав клубничным крем-муссом и свежей клубникой
Потом еще — киш с томатами черри и нейтральным сыром (адыгейский). Если черри не будет, хочу с брокколи и курицей! В этот раз хочу приготовить тесто сама. Обычно беру слоеное, а тут захотелось настоящего киша на рубленом тесте
Хех)
Еще жутко хочется торта Наполеон. Не печь, а так, чтоб на тарелке принесли. Хочууууу
Обсудить у себя
1
возьму полпорции теста, в прошлый раз вышло многовато
Хочу поэкспериментировать с начинками — можно внутрь положить шоколада кусочек
Можно было бы, конечно, испечь шоколадный фондан, но для фондана нужны формочки хорошие (грубо говоря, такой протвинь для маффинов, ну и фондан в нем тоже пекут), а у меня таких нет
Маффины сделаю, декорировав клубничным крем-муссом и свежей клубникой
Потом еще — киш с томатами черри и нейтральным сыром (адыгейский). Если черри не будет, хочу с брокколи и курицей! В этот раз хочу приготовить тесто сама. Обычно беру слоеное, а тут захотелось настоящего киша на рубленом тесте
Хех)
Еще жутко хочется торта Наполеон. Не печь, а так, чтоб на тарелке принесли. Хочууууу
Главное меру во всем знать