Завтрак:

— 200 грамм хлеба «Сонечко» с семенами подсолнечника
йомайо, я готова отказаться от шоколада ради этого хлеба
я готова есть его круглосуточно и без ничего
но вот траббл — от шоколада я не поправляюсь, а вот от хлеба(


Обед: 

— Арбуз
И тут Остапа понесло! Ой-ей. Дышать и ходить было трудно
1/4 арбуза весом 10 кг. Я понимаю, что это вода, но все-таки, ахахах

Ужин:

— Айс-ти, т.к. ужинать буду в кафешке
обычно он состоит из льда, персикового чая и небольшого количества черничного джема 

Пошла в группу, задала вопрос
На вопрос никто не ответил, но это и понятно — он тупой

Почитала группу, группа вообще абзац
Позор. Каждая считает своим долгом сначала держаться на жесткаче, потом сорваться ночью на какую-то хрень, потом «наказать» себя, потому рассказать об этом нам с вопросом — «а че будет»?

И личные проблемы, вытащенные наружу. Земфира пела про вебгёл десять лет назад, а истории все те же. Доверие и взаимоподдержка. Это вы друг друга не видите. Девочку под 90, залившую фото в альбом — утешаете и подбадриваете. А завтра, увидев такую же, напишете на стене «как этой корове не стыдно по улицам ходить, вот я в свои 50 кг чувствую себя жирным чудовищем». Откуда вы знаете? Может, чел на таблетках сидит гормональных или у него тотальные проблемы со здоровьем.

А на самом деле у меня вопрос такой: если нельзя есть белок за 5 часов до спорта, можно ли сьесть граммов 200 хлеба, в котором скажем на 30 г. углеводов приходится 8 г. белка?

Заметила интересную вещь
если мне эта записка с дневным рационом на холодильнике побоку, то вот домашним наоборот
видя записку, никто не сьест твою ряженку или сыр
дисциплинирует)) 

Надо записывать, потом будет впадлу

Завтрак:

— Ложка сливок натощак (15% )
— Кофе с такими же сливками
— 4 кубика белого шоколада с фундуком
(райское! Ручной работы шоколадка)

Ланч:

— Кружка ряженки
— Горсть дробленного грецкого ореха
— 3 ломтика сыра «Здоровье»
хз, почему он так называется
что-то среднее между спрессованым творогом и моцареллой
свежий вкус, сыр не выдержан, белого цвета
калорийность около 230 ккал на 100 грамм
забавный продукт, мне заменяет фету, брынзу и т.д.

Обед:

— «Дамский шашлычок»
Рецепт был подсмотрен в одном из кафетериев города в начале 2000-тых годов
Тогда считался «ах». Сейчас мне уже такое не слишком интересно, но в холодильнике оказались 3 ключевых ингредиента, грех было не попробовать повторить)) Итак:
Куриное филе режется кубиком и готовится маринад (на дно пластикового контейнера выливается немного кефира, засыпается 1 ч.л. карри или просто куркумы (тогда 1/2 ч.л. и еще специи на ваш вкус) и перемешивается). Далее кубики филе посыпается  свежемолотым перцем  отправляются в маринад, перемешиваются, посуда закрывается крышкой (пленкой, фольгой, что есть) и — на сколько вам терпения хватит (я делала на ночь).
Шпажки бамбуковые — замочить на пару часов в воде.
Ананас консервированный  - если шайбы, то разрезать каждую на 4 части, если уже порезан — просто слить воду, если свежий — то ешьте свежим, главное десна не обожгите. Что не сьедите — порежьте кубиком.
Оливки — оставляем целыми, если они с косточкой — режем на половинки, косточки удаляем.
Собираем «шашлычок», чередуя кубики филе, ломтики ананаса и оливок. Если вы живете в кошерном каком-то городе, можете добавить маленькие луковички-шалот, предварительно замаринованные в винном уксусе или готовый маринованый лук (у меня такого богатства нет)).
Всю эту прелесть — на решетку в духовку (дно духовки выстелить фольгой или поставить застеленный поднос — чтоб мясо не подсохло чересчур и вы не выпачкали дно стекшим маринадом.
Готовить, учитывая особенности духовки.
Есть в любом виде.
________________________________

Я таким образом использую кефир, который не пью, т.к. не люблю. Еще кефир я использую для маффинов. Кефир, в свою очередь, образуется у меня из молока, которое я не успела допить (домашнее молоко)

Полдник и ужин:

— Кофе со сливками
— Чай
— Небольшие кусочки шоколада

______________________________________________________________________________________

Видали, чего я там писала про кефир?
А теперь я хочу от вас послушать, как вы справляетесь с оставшими продуктами? Храните дома майонез, часто его используете? Скупляетесь оптом или поштучно? Как планируете покупки — составив предварительное меню, или у вас какие-то свои ориентиры?
Пишите все, мне хочется поговорить на «хозяйственную» тему))

Когда дома много народу, холодильник полон.
Итак, имеем огромную массу продуктов, из которых надо выбрать, что поесть
А это тяжело, когда хочется одновременно и того, и того и т.д.
Когда людей мало, вроде как легче.
Сам выбрал, что будешь есть, сам купил, сам сьел, нормально.
С другой стороны — питаться надо разнообразно.
Т.е. если на завтрак продукт А, а на обед продукт Б, то возникает вопрос:
куда девать остатки А и Б, если они не продаются поштучно и портяться быстро?
Это минус.

Пробовала всякие приколки. Вешала на холодильник рецепты (удобно, знаешь что доставать) и меню (фигня, я не маразматик и прекрасно помню, что собиралась сьесть).
Итог: на двери сбоку висят базовый рецепт слоеного рубленого теста для большинства открытых пирогов и ингредиенты сырной заливки для кишей (пироги такие). Удобно — если вместе собираются остатки молочных продуктов, можно быстро прикинуть блюдо.
 

Завтра будет полноценный рацион, т.к. мне говорят, что для сжигания жиров тоже нужны калории. В основном — белок и молочка, т.к. в пятницу опять постный день, а значит — опять зигзаг минус.

В выходные у меня именины (не путать с ДР), так что там будет сами_знаете_что
 
 

Завтрак:

_Кофе
_Шоколад черный 78%
_Черничное желе


Обед:

_Лаваш
_Помидор, соль, оливковое масло
_Черника

Ужин:

_Кофе
_Шоколад 78%

Тянет на зигзаг-минус, или надо меньше еды?

Завтра хочу ударить по белку — мне остро не хватает молочки 

А где Даша?

У нас жара, нос на улицу не тычь

Ничего из запланированного никак не сделаю :/

Хех
А у вас как дела?) 

Была в очень красивом городе
ела только в кафешках, очень мало и очень вкусно
много ходила
вес уходит медленно, арррр вот гад

Вчера и сегодня сижу на мороженном, сметане, чернике и кофе со сливками — белок белковее некуда, да и жирами по организму ударить нужно
 

Завтра будет зигзаг-минус, как раз 3-ий день, правильно 

Сегодня попытка зигзаг-минуса

Завтрак:

— Кофе
— Шоколад 78% какао
— Желе вишневое
взяла нектар, довольна как слон
себестоимость — меньше 2 долларов на литр готового продукта
не сахарю, т.к. соки и так сладкие
с быстрорастворимым желатином работа не дольше, чем с желе


Обед:

— Придумаю что-то из имеющихся у меня
полкило нектарин
— Ну и чай, ясное дело

Ужин:

— Смузи

Чуть не забыла, детишечки
еду свою записать

Завтрак:

— Кофе с 10% сливками
— 2 хороших куска шоколада с изюмом и орехами
даже не контролировала количество, что мне не свойственно оО

Ланч:

— Чашка 350 мл ряженки, в ней орехи:
— горсть орехов (миндаль+кешью) 
Удивительно, но с грецкими вкуснее!
пикантнее получается, миндаль все же лучше оттеняет
совсем другие вкусы, напимер ту же вишню

Обед:

— Кусок киша с лососем и брокколи, вот так он выглядит (фото не мое)

 
У меня вышел еще красивее, но я не фудфотограф, так что можете себе его просто представить
Основа pate brisee, рыба, брокколи и сырная заливка
Рецепт сами уже поняли, что для «готовящих», новички ищите в интернете, там для вас все расписано по нотам

Ужин:

— Кофе со сливками
— Еще кусок той шоколады

Вот такая. Чет мне ее так хотелось, ну значит, организм требовал)


Чао)